Цибулю додають до різних страв, але цей овоч змушує плакати. Існує багато лайфхаків, як уникнути появи сліз в очах під час нарізання цибулі. Одним з них є використання хліба. Просто покладіть шматочок до рота. Під час жування хімікат потрапляє через рот, а не через ніс чи очі. Виділяється слина, але жодних сліз.
Також, під час нарізання цибулі слід використовувати гострий ніж. Це запобігає пошкодженню м’якоті, через що виділяється менше газу.
Перед нарізанням покладіть цибулю в холодильник на півгодини. Холод уповільнює хімічну реакцію.
Нарізайте овоч під витяжкою або поряд з вентилятором, щоб відігнати запах.
