Господині вважають, що вирощування буряка може бути непередбачуваним і не завжди успішним. Однак, є кілька простих правил догляду за буряком, які можуть допомогти уникнути очевидних помилок.
Для досягнення багатого урожаю смачних буряків можна використовувати просту схему догляду, яка включає такі етапи:
- перед посівом замочуємо насіння для покращення його проростання;
- підготовлюємо грядки, роблячи борозенки та проливаючи ґрунт;
- сіємо насіння та виконуємо доглядові заходи, такі як розпушування, розрідження, полив та підживлення.
Хоча ця схема може здатися простою, важливо звернути увагу на деталі та нюанси догляду за буряком.
Правильно сіяти буряк потрібно на глибину не більше 3-4 см, з відстанню між рядами 30-40 см. Для підживлення буряка можна використовувати калійні добрива, зокрема сульфат калію або калійну сіль. Під час посадки буряка в кожну лунку потрібно внести 3 кг компосту, 500 г деревної золи, 40 г суперфосфату та 20 г аміачної селітри, проводячи при цьому перекопування ґрунту. Щоб прискорити зростання буряка, добрива можна вносити в фази 9-10 листків, змикання рядків та змикання міжрядь.