Більшість садівників не знають, що варто зробити з часником, коли його викопаєте. Часник дуже відомий своїми корисними властивостями. Його використовують для приготування їжі, як оксидант, протизапальний та протимікробний засіб. Пропонуємо дізнатися, що потрібно зробити, щоб отримати багатий врожай часнику.
Багато садівників роблять помилки після збору врожаю, тому лежкість продукту значно зменшується.
Як тільки ви викопали часник ні в якому разі не можна відрізати бадилля – зелену частину. Навіть після викопування часник не припиняє всмоктувати поживні речовини з верхньої частини.
Прибирати верхню частину потрібно лише тоді, коли часник хворий на пероноспороз. Але намагайтеся зберегти більшу частину стебла.
Врожай часнику слід розмістити на горищі, де немає сонячних променів для подальшого та повного висихання голівок. У цей період на голівках будуть утворюватися лусочки, які відповідають за тривалість зберігання. Висушений часник слід зберігати у прохолодному місці у кілька шарів. Висохла верхня частина повинна бути кольору соломи.
Бажаємо успіхів!
