Іноді під час варіння картоплі слід додавати трохи цукру. Це покращує смакові властивості продукту. Додайте цукор одразу, як закипить вода з картоплею. Вистачить 1-2 ч. л. Також, додайте 1 ч. л. соку лимона. Таким чином картопля не буде темніти.
Щоб зберегти максимальну кількість корисних речовин картоплі, кладіть її в холодну воду.
Приготуйте продукт з додаванням цукру, щоб розкрити його смак.