Хто сказав, що салати з буряка мають бути несмачними? Цей рецепт доведе, що навіть найпростіші інгредієнти можуть створити справжню кулінарну симфонію. Сьогодні ми приготуємо салат, який вже давно став улюбленим у багатьох родинах. Його смак – це гармонійне поєднання солодкої бурякової нотки, хрумкості огірків та ніжності яєць. А золотиста цибулька додає особливий шарм. Готові спробувати?
Чому цей салат такий особливий?
- Простота: Для приготування знадобляться продукти, які, швидше за все, вже є у вашому холодильнику.
- Швидкість: Впоратися з цим рецептом зможе навіть новачок на кухні.
- Смак: Солодкий буряк, солоні огірки, ніжна цибулька та ароматний кріп – це ідеальне поєднання смаків.
- Корисність: Буряк – джерело вітамінів і мінералів, а яйця – білка.
Інгредієнти:
- Буряк – 3 шт.
- Мариновані огірки – 3 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Яйця курячі – 3 шт.
- Кріп – пучок
- Майонез – 3 ст. л.
- Сіль, чорний мелений перець – за смаком
Приготування:
- Підготовка овочів: Буряк і яйця відваріть до готовності. Охолодіть та очистіть.
- Нарізка: Буряк та яйця натріть на крупній тертці. Огірки наріжте кубиками. Цибулю дрібно нашаткуйте та обсмажте до золотистого кольору. Кріп дрібно посічіть.
- Змішування: З’єднайте всі підготовлені інгредієнти в мисці. Додайте майонез, сіль та перець за смаком. Ретельно перемішайте.
- Подаємо та насолоджуємось!
Цей салат чудово підійде як самостійна страва, так і як гарнір до м’яса або риби. Його можна подавати як на святковий стіл, так і на щоденний обід. Смачного!
Як бачите, приготувати смачний і корисний салат зовсім не складно. Цей рецепт – це доказ того, що навіть найпростіші інгредієнти можуть створити справжній кулінарний шедевр. Спробуйте цей салат і ви неодмінно закохаєтесь у його смак!
Додаткові поради:
- Для більш насиченого смаку можна додати до салату кілька зубчиків часнику, пропущених через прес.
- Замість майонезу можна використовувати сметану або натуральний йогурт.
- Якщо ви не любите мариновані огірки, їх можна замінити свіжими.
- Для пікантності можна додати до салату трохи зерен гранату або горіхів.
