Кожна господиня мріє, щоб її випічка була дуже смачною, ніжною та легкою, як хмаринки. Для пиріжків господині шукають найкращий рецепт й він тут. Скоріше дізнайтеся, як приготувати ідеальне тісто для пиріжків.
Складові:
- Просіяне борошно — 1000 грамів;
- Кефір — 500 мл.;
- Домашня сметана — 150 грамів;
- Мінеральна вода — 100 мл.;
- Олія — 50 мл.;
- Сода — 1 чайна ложка;
- Кухонна сіль — 1 чайна ложка;
- Цукор — 2 чайні ложки.
Як приготувати:
- Візьміть всі продукти кімнатної температури.
- Змішайте сметану, кефір, мінеральну воду, сіль та цукор.
- Поступово додайте просіяне борошно та замісіть тісто. Воно повинно прилипати до рук.
Готове тісто не слід забивати борошном, бо пиріжки не будуть пухнастими.
