Дуже популярним рецептом є закривання огірків з кетчупом «Чилі». Вони виходять солодкими на смак з пікантними гострими нотками.
Такі огірки сподобаються багатьом. Скоріше занотовуйте рецепт, який розрахований на 5 літрових банок.
Складові:
- Вода – 1000 мл.;
- Оцту – 150 мл.;
- Цукор – 200 грамів;
- Сіль – 60 грамів;
- Кетчуп «Чилі» — 1 упаковка;
- Огірки не великого розміру;
- Парасольки кропу;
- Часник;
- Листя хрону;
- Листя лавра;
- Перець горошком.
Покроковий рецепт:
- Простерилізуйте банки.
- На дно банок викладіть зелень та часник.
- Викладіть огірки.
- Приготуйте маринад, закип’ятіть.
- Залийте маринад у банки та закрийте кришками.
- Після остигання відправите банки у льох.
Смачного!
