Материнське молоко найкраще харчування для дитини: в ньому містяться корисні білки, вуглеводи і жири, а також необхідні мінерали і вітаміни. Ніяке штучне вигодовування не принесе стільки ж користі малюкові. Саме тому мами намагаються забезпечити дитину грудним молоком, навіть якщо розлучаються з ним на якийсь час. Для цього вони використовують зціджування. Але не всі знають, як зберігати зціджене грудне молоко.
Вибираємо ємність
Ви можете використовувати посуд із пластику або скла. Ємність повинна відповідати таким критеріям:
- стерильність;
- герметичність закривання;
- зручність використання;
- наявність мірної шкали (бажано, але не обов’язково).
Підійдуть різні контейнери з кришками, пляшечки для приготування і зберігання суміші, що закриваються стаканчики та ін. Якщо передбачається довгострокове зберігання грудного молока в морозилці, кращий варіант пластикові пакети, що продаються в аптеках. Вони міцні і стерильні, легко і швидко запечатуються, мають мірну шкалу і місце для запису дати.
Як зберігати грудне молоко після зціджування
Якщо ви готуєте порцію, яку малюк з’їсть протягом пари годин, то краще зберігати її при кімнатній температурі в щільно закритій посудині. У холодильнику можна зберігати запаси на добу або кілька днів. Молоко потрібно трохи остудити, налити в закриту ємність і поставити вглиб холодильника: якщо залишити його на дверцятах, воно може скиснути.
Для довгострокового зберігання можете вдатися до заморожування, і в цьому випадку важливо дотримати технологію: спочатку залиште молоко в холодильнику на 1,5-2 години, а потім помістіть в морозильну камеру. Не забудьте написати дату і час на упаковці.
При розморожуванні уникайте перепаду температур: спочатку помістіть порцію в холодильник, а коли продукт стане рідким перелийте в пляшку. Для рівномірного розігріву використовуйте водяну баню.
Скільки можна зберігати грудне молоко в холодильнику
- в природних умовах при температурі до 15 градусів 24 години, до +22 градусів 10 годин, вище +22 – 6 годин;
- в холодильнику, де температура становить не більше +5 градусів, молоко зберігається до 8 діб;
- в морозильній камері при температурі до -18 градусів 6 місяців, від -20 градусів 1 рік.
Поради щодо використання сцеженного молока
- заморожувати продукт порційно і розміщуйте біля задньої стінки морозильної камери;
- не перемішується порції, зціджене в різний час;
- не лякайтеся, якщо помітите, що заморожене молоко змінило колір: це природні процес, пов’язаний з впливом низької температури на жирні кислоти;
- не використовуйте повторно залишки замороженої порції: їх потрібно вилити.
Як перевірити свіжість грудного молока
Перед тим як годувати малюка зцідженим з грудей молоком, завжди перевіряйте його свіжість. Для цього достатньо понюхати продукт. Якщо грудне молоко зіпсувалося, ви відчуєте виражений кислий запах.
