Це відбувається коли вона росте вище за рівень землі й знаходиться на постійно освітленому місці. Згодом ця частина починає змінювати своє оранжеве забарвлення на зелене. Деякі городники думають, що така «зелена» морква є отруйною.
Спеціалісти стверджують, що ніякої отрути в цій моркві немає, вона лиш має гіркий смак, тому через це вживати цю частину не потрібно. Вони вважають, це явище абсолютно нормальним процесом, бо відкрита частина буде зеленіти. Варто слідкувати за цим з весни й не допускати, щоб морква сильно виступала над поверхнею землі.
Причина позеленіння.
Багато хто стверджує, що основною причиною є вплив на неї сонячних променів. Однак, це не є однією єдиною причиною, існує багато факторів, через які морква починає зеленіти.
- Дуже довга виростає морква;
- Пошкоджується під час механічної обробки ділянки з морквою;
- Сильно виступає над поверхнею землі.
Щоб морква не зеленіла, візьміть собі на замітку ці корисні поради.
- Вибирайте для посіву моркви вже захищені від позеленіння сорти.
- Після того як насіння моркви зійшло, обов´язково замульчуйте грядку біля саджанців сухим сіном.
- Наприкінці серпня підгорніть моркву та нагорніть землю на неї заввишки 4 см.
- Обережно проводьте всі механічні обробки, щоб не пошкодити моркву.
