Капуста — це не лише смачний і корисний овоч, але й справжня окраса будь-якого городу. Проте, буває й так, що замість щільних білих качанів ми отримуємо розтріснуті та підгнилі екземпляри. Розчарування? Звісно! Проте не варто впадати у відчай. Адже знаючи причини подібної проблеми, можна легко її уникнути.
Чому розтріскуються качани капусти?
Існує три основні причини:
Різка зміна погоди. Капуста не любить температурних стрибків, особливо коли спека різко змінюється на дощі та холод. Це призводить до того, що качани тріскаються.
Швидке зростання. Перегодовування капусти добривами може призвести до її стрімкого росту. Це робить качани рихлими та пухкими, що робить їх більш схильними до розтріскування.
Хвороби та шкідники. Не варто забувати й про шкоду, яку завдають капусті різноманітні хвороби та комахи-шкідники. Вони не лише погіршують стан качанів, але й можуть стати причиною їх розтріскування та гниття.
Як зберегти врожай?
Щоб уберегти капусту від розтріскування та гниття, рекомендується:
- Вибирати стійкі сорти. При виборі сортів капусти для посадки, віддавайте перевагу тим, які стійкі до розтріскування.
- Дотримуватися правил поливу. Не допускайте перезволоження ґрунту, адже це може призвести до розвитку грибкових захворювань. Поливайте капусту рясно, але нечасто, даючи можливість ґрунту між поливами добре просихати.
- Підгодовувати в міру. Не перегодовуйте капусту добривами, адже це може призвести до її занадто швидкого росту. Дотримуйтеся інструкцій на упаковці добрив та не вносьте їх більше рекомендованої кількості.
- Захищати від шкідників та хвороб. Регулярно оглядайте капусту на наявність шкідників та ознак захворювань. При виявленні проблем, негайно вживайте заходів щодо їх усунення.
- Збирати вчасно. Не перетримуйте капусту на грядці. Збирайте її в міру дозрівання, не допускаючи перезрівання.
- Правильно зберігати. Зберігайте капусту в прохолодному та сухому місці. Оптимальна температура зберігання — від 0°C до +5°C.
Дотримуючись цих простих правил, ви зможете зберегти свій врожай капусти цілим та неушкодженим протягом всієї зими.
Пам’ятайте: турбота про рослини — це запорука отримання багатого та якісного врожаю.
