Меланку або Щедрий вечір заведено відзначити 13 січня. Свято має свої звичаї та традиції.
Люди весело зустрічають свято, а господині готують різні смачні страви. Молодиці займаються ворожінням на майбутнього нареченого. За традицією люди спалюють Дідуха, який ставили у куту стола.
Цього дня вшановують пам’ять святої Меланії Римської. А 14 січня заведено вшановувати архієпископа Василя Великого, який винайшов іконостас та був автором багатьох повчань та настанов.
Заведено цього дня ходити у гості, веселитися та пригощати один одного різними стравами. У цей день заведено читати молитви, які дуже гарно чує Всевишній. Ввечері молодь співає щедрівки та колядки, за які господарі домівок віддячують їх смаколиками та грошима. Ще однією з традицій, є спалювання Дідуха з колосків. Він був символом майбутнього врожаю.
Жінки готували пишний стіл з м’ясними, рибними, грибними та молочними стравами. Також, випікали пироги з маком та медом. Варили різні киселі, пригощали родину вином та медовухою. Традиційною стравою була кутя.
Молоді дівчата займаються ворожінням й для цього використовують гілки ялинки, кільця, дзеркала та свічки.
Прикмети:
- Чекайте врожаю ягід, якщо на небі багато зірок.
- Чекайте миру у сім’ї та гарної родючості домашніх тварин, якщо на столі багато жирних страв.
- Якщо дати щось у борг, весь рік будете сидіти у боргах.
- Рік буде удачливим, якщо одягнути на свято світлий одяг.
- Якщо кутя погана, її викидають в ополонку, а якщо смачна — на столі вона не залишиться.
