Що слід додати під час маринування м’яса, щоб воно стало м’яким та соковитим

Один із кухарів вирішив поділитися з господинями своїм секретом, який робить м’ясо після маринування дуже м’яким та соковитим. Пропонуємо дізнатися, які компоненти виконають свою місію зробити м’ясо неперевершеним. Червоне вино. Його додають, щоб підкреслити смак страви, зазвичай для тушкування. Червоне …

20 жовтня — преподобного Сергія. Що потрібно зробити усім господарям в цей день

20 жовтня заведено вшановувати пам’ять преподобного Сергія Нуромського, Сергія Печерського та мучеників Сергія та Вакха. У цей день люди відзначають свято, яке отримало назву Сергій Зимовий. Сергій Печерський ніс обітницю послуху. Він намагався упокорити свою гординю, тому люди прозвали його …

Подолання пристрастей

Старець наполегливо підкреслював, що людина не має право говорити «не можу», можна лише сказатися «не люблю» або «я не хочу». Коли люди, які мають якусь пристрасть, кажуть, що якась сила заважає їм робити добро, то вони повинні знати, що ця …

Чому з’являється біла пліснява на розсолі з огірками, та як не допустити цього

Хоча б раз всі помічали, що під час соління огірків розсіл стає мутним. Причини можуть бути різними, але знаючи суть проблеми, можна легко її вирішити. Чому з’являється біла пліснява на розсолі: Погана якість кришок, пошкоджені горловини банки, зламаний ключ для …

Як правильно засолити сало, щоб воно просто тануло в роті

Українське сало вже давно є візитівкою нашої країни. Держава Україна дуже велика й рецептів, як засолити сало – безліч. Для засолки підійдуть 3 л. банка, емальована каструля чи пластиковий контейнер. У жодному разі не мийте сало. Озбройтеся кухонним ножем та …

Заморозки до -3° та дощі. Синоптики розповіли, якої погоди слід чекати Українцям найближчими днями

У вівторок, 18 жовтня, в Україні невелика хмарність, без опадів, вітер південно-західний, 5-10 м/сек. Температура вночі від 4° до 1° морозу, у західних, північних областях та на узбережжі морів 4-9° тепла, вдень в Україні 15-20°.Про це повідомили в Українському гідрометцентрі. …

Квашена капуста за три дні. Рецепт, який стрімко набирає популярність

Пропонуємо приготувати дуже хрумку та смачну квашену капусту. Ця страва дуже корисна, бо містить у своєму складі багато клітковини та калію. Її корисно вживати тим, хто має проблеми з серцем та страждає від надлишку холестерину у крові. Скоріше занотовуйте рецепт …

Підгодівля плодових дерев в кінці жовтня. Яке саме добриво слід вносити

Восени обов’язково слід приділити увагу плодовим деревам. Варто підживити їх та розпушити землю навколо дерев. Не слід забувати про обробку проти шкідників та прискорення органічних залишків. Коли інтенсивно почне опадати листя, варто провести обробку сечовиною. Розчиніть у відрі води 500 …

18 жовтня — святої Харитини. Що потрібно зробити в цей день усім господиням

18 жовтня, православний світ відзначає день Харитини Армійської. Колись жила благочестива та багата людина на ім’я Клавдій. Він милостиво та поблажливо ставився до близьких, надавав допомогу нужденним й знедоленим. Одного разу, Клавдій зустрів Харитину, яка ще в дитинстві втратила батьків. …

Як потрібно підготувати полуницю до зими, щоб мороз не зашкодив їй

Восени не забудьте подбати про полуницю та суницю, які в цей період потребують особливого догляду. Упродовж жовтня-листопада проведіть кілька процедур, які допоможуть їм перенести суворий зимовий клімат. Головним добривом в цей період є калімагнезія. Завдяки магнію рослини зміцнять імунітет, що …