Невибаглива морква починає показувати свій характер перед тим, як збирати врожай.
Існує небагато людей, яким вдається зберегти її до наступного сезону. Морква починає в’янути та гнити вже у середині зими.
Найкраще вдасться зберегти моркву, якщо натерти її на тертці та порційно заморозити.
Але існує інший варіант зберегти коренеплід свіжим.
Що необхідно зробити?
- Переберіть та промийте моркву.
- Обріжте зелену частину до самих темних плечиків. Хвостики, які виступають, слід зламати.
- Просушіть коренеплоди.
- Складіть суху моркву у поліетиленові пакети та випустіть з них повітря.
- Закрийте щільно пакет. Це можна зробити за допомогою вакууматора або пилососа.
- Пакети з морквою відправите у льох.
Бажаємо успіхів!
