Всі добре знають, що котлети дуже ситна страва й їх може готувати кожна господиня. Пропонуємо дізнатися, як приготувати смачні котлети не витрачаючи багато часу.
Складові:
- Фарш за смаком — 600 грамів;
- Цибуля — 100 грамів;
- Бульба — 150 грамів;
- Вода — 1/2 склянки;
- Чорний перець — 0,5 чайної ложки;
- Сіль — 1 чайна ложка;
- Молоко — 1/2 склянки;
- Пшеничний хліб — 80 грамів;
- Часник — 4 зубки;
- Домашній майонез — 80 грамів.
Як зробити:
- Наріжте дрібно цибулю та додайте до фаршу, перемішайте.
- Приберіть скоринку з хліба та залийте його молоком.
- Додайте до фаршу вичавлений часник та сиру бульбу.
- Додайте до суміші спеції та майонез.
- Накрийте фарш плівкою та відправите у холодильник на 30 хвилин.
- Застеліть деко пергаментом, зробіть котлети та покладіть на поверхню.
- Випікайте котлети 10 хвилин при температурі 210 градусів.
- Дістаньте деко, налийте воду та знову випікайте котлети пів години.
Смачного!
