В липні настає час збирання врожаю озимого часнику. Дуже важливо підібрати правильні терміни. Надто ранній збір загрожує тим, що зубчики будуть м’якими, а пізній — культура не зможе зберігатися протягом тривалого часу.
Часник потрібно зберігати в певних умовах.
Терміни збору озимого часнику.
Збір озимого часнику здійснюється через 100 днів після появи перших сходів. Все залежить від погодних умов, тому орієнтуватися слід на липень або початок серпня. Викопують часник вранці або в прохолодну погоду, бо в спеку є ризик пересушування зубчиків.
Ознаки, за якими спостерігається вдалий час для збору врожаю:
- Нижні листочки підсохли, а верхні почали жовтіти;
- Шкірка часнику підсохла, міцна та має фіолетовий відтінок.
Якщо часник починає легко ділитися на зубчики, це говорить про його перезрівання, тому слід терміново приступити до викопування.
Якщо стрілки з часнику не видаляються, тоді дозрівання визначається по лопнутій квітці на кінці, звідки стирчить насіння.
Місячний календар для збору врожаю часнику:
Липень: 8.07, 9.07, 15.07-17.07, 19.07, 20.07, 23.07-25.07.
Серпень: 2.08, 3.08, 5.08, 8.08, 9.08, 14.08, 15.08, 17.08, 20.08, 22.08, 24.08-26.08.
Терміни прибирання літнього часнику.
Часник, який садили навесні, збирають з середини серпня по вересень.
Ознаки зрілості літнього часнику:
Листя та стебла набувають жовтуватого кольору та лягають на землю.
Шийка над коренем сохне та лущиться.
Голівка рослини вже сформувалася та обсохла
