Рубрика: Рецепти

Рецепти смачних страв зі шпинату – надзвичайно корисні та поживні, а готуються за лічені хвилини. Шпинат – це листовий зелений овоч, який можна вживати у сирому чи приготованому вигляді. Існує безліч способів приготування шпинату: варіння, обсмажування, тушкування.  Як підготувати шпинат …

Останнім часом часто можна чути рекомендації, які радять виключити молоко з раціону. Насправді в цьому немає потреби: відмовитися від молока потрібно лише тим, у кого не виробляється в достатній кількості фермент лактаза. Для всіх інших молоко – корисний продукт, який …

Ця рослинна культура має досить яскравий смак і аромат. Унікальне розмаїття позитивних ефектів, яких можна очікувати від застосування цієї пряної трави, взагалі перевершує всі очікування. Чим же цікавий і корисний базилік?   Базилік: корисні властивості   У східній медицині давно відкрили корисні …

Чим здивувати гостей, які прийшли на день народження? Кожна господиня бажає почастувати друзів і рідних чимось особливо смачненьким. Але не варто, мабуть, перетворювати цей радісний день на «посидіти навколо столу». Можливо, продумати меню фуршету з різними легкими закусками, канапками та …

Коли хочеться поласувати плиткою шоколаду, не обов’язково йти до магазину. Якщо у вас є какао порошок, цукор, молоко й трохи вершкового масла, можна приготувати шоколад в домашніх умовах. Успіх переважно залежить від якості какао. Готові суміші найкраще підійдуть для приготування …

Рулька – це частина свинячого окістя, гомілка. Вона досить жорстка, тому при її приготуванні є певні нюанси. Розкажемо про деякі рецепти – свиняча рулька у різних маринадах, томлена та запечена в духовці. Так, це трохи довго, але смак приголомшливий!  Рулька …

Багато тисяч років тому люди навчилися вирощувати та готувати смачну зернобобову культуру – нут. Рецепти з нуту ще в давнину з Близького Сходу потрапили до Стародавньої Греції та Риму. Сьогодні страви з нуту особливо популярні у Туреччині, Пакистані, Індії. Жителі …

Томатний сік бадьорить та освіжає, дає сили та енергію. У літню спеку втамовує спрагу й голод, підіймає настрій. Науково доведено, що помідори при термічній обробці не втрачають, а набувають нових корисних властивостей, які чудово зберігаються у томатному соку при консервації …

Переважно ми смакуємо мариновану або копчену скумбрію. Але є багато інших рецептів, як смачно приготувати скумбрію: у маринаді, смажену, гарячого або холодного копчення, у салатах. Є й рецепти супів зі скумбрії. Адже це дуже смачна, доступна та корисна риба. Апетитні …

Серед багатьох видів горіхів мигдаль виділяється найбільшою харчовою цінністю, високим вмістом цілющих речовин, вітамінів та мікроелементів. Мигдаль – є різновидом плодових сливових культур. Плід схожий на кісточку персика, на смак – як ядро абрикоса. Походить мигдаль з країн Близького Сходу …