Ніколи так не відбивайте м’ясо. Помилки, які роблять більшість господинь
Чому не можна відбивати м’ясо на дерев’яній дошці Перед приготуванням деяких м’ясних страв м’ясо потрібно відбивати, щоб зробити його м’яким та ніжним. Для цього використовують кухонний молоток та дошку, але важливо правильно вибрати її матеріал. Чому дерев’яна дошка – не …